Podcast 22: Wer bestimmt, was wir essen?
In Folge 22 unseres Museumspodcast fragt Michael Zechmann-Khreis: Wer oder was bestimmt eigentlich, was wir essen? Die Antwort hören Sie im Gespräch mit dem Agrarsoziologen Markus Schermer.
Außerdem erfahren Sie in unserer Podcastfolge zur Ausstellung „Land – Sorten – Vielfalt“ im Tiroler Volkskunstmuseum, was sogenannte Landsorten von Hochleistungssorten und altes Saatgut von neuem unterscheiden. Was ist eine Hybridsorte? Wie funktioniert Getreideproduktion im großen Stil? Und wie hängen Wirtschaft, Wohlstand und Ernährung zusammen?
Hier hören Sie Folge 22 des Museumsgeflüsters zur Ausstellung „Land – Sorten – Vielfalt“ mit Markus Schermer:
© Tiroler Genbank
Eine Frage der Ähre
Haben Sie schon mal von Fisser Gerste, Obernberger Schwarzhafer oder Chrysanth-Hanser-Roggen gehört? Nein? Die Ausstellung "Land – Sorten – Vielfalt" im Volkskunstmuseum verrät mehr darüber.
© Photo by C D-X on Unsplash
Podcast: Museumsgeflüster
Unser Podcast ist klein, leicht und passt in jeden Alltag. Lauschen Sie dem „Museumsgeflüster“ beim ...
