Podcast: Tischkultur der Kaiserjäger
Wie man damals und heute gegessen hat.
Wer sitzt am gemeinsamen Tisch? Wie ist der Tisch richtig gedeckt? Mit einem Blick auf die Tischkultur der Kaiserjäger am Bergisel werden Aspekte der Repräsentationskultur und des alltäglichen Lebens der kaiserlichen Truppen in Innsbruck um 1900 besprochen.
Michael Zechmann-Khreis spricht mit Sonia Buchroithner, Direktorin des Tirol Panorama mit Kaiserjägermuseums, und Ewald Krauss, Kurator und Mitglied der Tiroler Kaiserjäger, über Tischkultur damals wie heute.
Sammlung Kaiserjäger
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© Alexander Haiden
TIROL PANORAMA mit Kaiserjägermuseum
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